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茶叶的保存方法分享


1、瓷坛贮藏法。我们首先要把需要用的瓷坛洗净、晾干;然后将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中再放置一袋石灰。这里注意:石灰袋不能包得太实,否则石灰吸足水份膨胀后,布袋会裂开,最后将坛口密封。要每隔1-2个月换一次石灰。这样不仅是为了保证茶叶一直处在干燥的环境中,还能检查茶叶是否发生变质的情况。

2、热水瓶贮藏法。这种方法老一辈的人用的比较多。方法其实很简单,就是将热水瓶水倒干净,就算是使用过的茶壶也没关系,只要保证没有水分残留就可以了。然后将茶叶放进去,把瓶塞盖紧。由于热水瓶胆中间的真空和壁上镀有反射系数较高的镀层,保湿和避光效果较好,因此家庭采用此法贮藏茶叶,既方便又实惠。

3、塑料袋贮藏法。这种方法是最简单的一种,也是大家现在比较常用的。我们取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用牛皮纸包好放入其中一个袋子中,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,并放入没有气味的木箱里,需要时,再一袋一袋取出就可以了。

4、其实现在有很多商家在包装上就为大家解决了茶叶难储存的问题,有的可能是采用独立包装,有的采用茶罐加密封袋的双重包装,总之最大程度保证茶叶能够长时间储存不发生变化。