鸡肉如何做适合小孩吃

1、可以给孩子做鸡肉面。把肌肉洗干净，然后搅碎成为肉末蒸熟，用勺子压成鸡肉泥，把面条捣烂以后再把鸡肉泥倒进去搅拌均匀即可。

2、也可以做紫甘蓝肌肉软饭。先把紫甘蓝外层菜叶剥去，清洗，把菜叶剁碎，再把鸡肉洗干净然后煮熟，剁碎。在小锅中倒入米饭以及鸡汤，再加入紫甘蓝碎熬煮，等到紫甘蓝变软时再放入鸡肉末即可。