菜能不能放冰箱保存

1、蔬菜放冰箱里储存室完全可以的，只不过在把它放入冰箱之前要采取一定的措施，用旧报纸分包起来，可以存放时间会相对较久一些，如果把它们用保鲜膜或旧报纸包装起来，可以在冰箱里存放10-15天左右。

2、切开的蔬菜可以放进冰箱保存，需要将切开的蔬菜放入保鲜袋或者用保鲜膜包裹起来，保存蔬菜最重要的就是保留水分，这样可以减少叶片腐烂的情况发生，可以再叶片上喷适量的水，然后用旧报纸分包起来，然后以根部朝下的方式放入冰箱冷藏室，这样则可以有效的延长蔬菜的保存时间。