爆炒辣椒的做法 爆炒辣椒怎么做

1辣椒洗干净切丝。

2把鸡蛋搅成蛋液。

3热锅倒入菜籽油，蛋液倒入锅中。

4把鸡蛋快速炒散，然后盛出。

5锅中加入少许油，辣椒下锅爆炒。

6加点盐翻炒入味。

7鸡蛋倒入锅中炒匀。

8最后尝下味道合适就可以了。