1、土壤。草莓适宜栽植于肥沃、疏松、保水保肥能力强的中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽植,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓,适宜pH值5.5-6.5。草莓对碱性土壤很敏感,在无灌溉条件的干旱地区不宜种植草莓。
2、光照。草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光照充足时,植株矮壮、果小、色深、品质好;在半光照条件下,果大、色淡、含糖低、采收期较长;光照不足时,叶柄和花序梗细、叶色淡、花朵小、果小、品质差。在开花结果期和旺盛生长期,适宜的光照时间为12-15小时;在花芽分化期,适宜的光照时间为10-12小时;16小时以上的日照下可使生长旺盛,但不能形成花芽,甚至无法开花结果。
3、水分。草莓根系分布浅、蒸腾量大,加上新老叶子更新效率高,因此不耐旱,需要的水分是比较多的。一般来说,生长季节土壤的含水量不应低于60%,这基本上可以满足每个开发阶段的用水需求。果实接近成熟时要注意控水,以保证果实的糖分和硬度。10月中旬,茎和叶停止生长,花蕾基本形成,必须及时灌足封冻水以备越冬。草莓不耐涝,一般小水勤施,注意田间雨季及时排水。
4、温度。草莓喜温凉气候,植株生长的适宜温度为15-22℃,-5℃出现冻花,-7℃以下出现冻果和冻根,25℃以上生长缓慢,30℃以上生长和光合作用便受到抑制,因此草莓在越夏时,气温高于30℃并且日照强时,应采取遮阴措施。花期温度低于0℃或高于40℃都会阻碍授粉受精的进行,影响种子的发育,导致畸形果。
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