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1、锅中加入清水并加热,然后将核桃仁倒入锅中,煮2-3分钟,待锅中的水稍稍的变色,就可以将核桃仁从锅里捞出,备用。
2、核桃仁捞出后,加入放有白糖水的容器中,多次翻滚,让核桃仁均匀的沾满糖水,然后放入锅中快速的翻炒,知道糖水的颜色微变,之后放入干净的盘子里。
3、锅中倒油,并大火烧热,然后将核桃仁放入锅中,调制小火炸制。待核桃仁炸至颜色略微变成金黄色就可以捞出,撒上白芝麻就可以食用了。