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1、食盐清洗法,将杨梅清洗干净后,需用盐水浸泡20~30分钟再食用,因盐水有杀菌的作用,也可帮助去除隐藏于杨梅果肉中的寄生虫。
2、淘米水清洗法,淘米水呈碱性,能够促使酸性农药溶解在水中,用来清洗表皮粗糙不平的水果是最合适的了。杨梅的表面就是粗糙不平的,当然也是可以用淘米水来清洗的。清洗的时候先将完整的杨梅放入淘米水中浸泡15分钟,然后用清水不停地冲洗。
3、淀粉清洗法,在水里加一勺生面粉,将杨梅放进水里涤荡,就会看见脏物被清出来了,再用清水冲一下就可以了。